L’Americans with Disabilities Act (ADA) è un’importante legge sui diritti civili che protegge le persone con disabilità dalla discriminazione in molti ambiti della vita. I ristoranti sono uno dei luoghi coperti dalla legge e i proprietari devono garantire che i loro locali siano accessibili a tutti, indipendentemente dalle capacità fisiche. Questo articolo fornisce una panoramica delle linee guida dell’ADA per i ristoranti e di come le aziende possano rispettarle.
I ristoranti devono fornire un parcheggio accessibile ai clienti con disabilità. Ciò significa fornire posti auto accessibili designati, sufficientemente grandi per le persone in sedia a rotelle, chiaramente contrassegnati e situati vicino all’ingresso del ristorante. Inoltre, i parcheggi devono avere corsie di accesso sufficientemente larghe per consentire alle persone in sedia a rotelle di muoversi in sicurezza.
Le porte e gli ingressi di un ristorante devono essere sufficientemente larghi per accogliere le persone in sedia a rotelle e coloro che utilizzano ausili per la mobilità. I ristoranti devono anche prevedere rampe o altre forme di accesso per le persone con mobilità limitata. Inoltre, le porte devono essere chiaramente segnalate e dotate di segni tattili per indicare la loro posizione.
I ristoranti devono fornire bagni accessibili che siano sufficientemente grandi per le persone su sedia a rotelle e per coloro che utilizzano ausili per la mobilità. I bagni devono inoltre essere dotati di maniglioni, box spaziosi e altre caratteristiche che ne facilitino l’uso da parte dei clienti disabili.
I ristoranti devono fornire aree di ristorazione accessibili ai clienti con disabilità. Ciò significa tavoli e sedie sufficientemente bassi per le persone in sedia a rotelle, nonché tavoli in grado di accogliere sedie a rotelle e altri ausili per la mobilità. Inoltre, i ristoranti devono fornire menu accessibili e cartelli di facile lettura per i clienti con problemi di vista.
I ristoranti devono avere menu e insegne di facile lettura per i clienti con disabilità visive. Ciò significa menu a caratteri grandi e insegne con colori ad alto contrasto. Inoltre, i menu e le insegne devono essere collocati a un’altezza accessibile per le persone in sedia a rotelle.
I ristoranti devono fornire servizi e personale accessibili ai clienti con disabilità. Ciò significa fornire personale addestrato ad assistere i clienti con disabilità, nonché servizi come menu in braille e altre sistemazioni per i clienti con problemi di vista.
I ristoranti devono fornire posti a sedere accessibili ai clienti con disabilità. Ciò significa fornire sedie e tavoli sufficientemente bassi per le persone in sedia a rotelle, nonché posti a sedere in grado di accogliere sedie a rotelle e altri ausili per la mobilità.
I ristoranti devono fornire servizi anche ai clienti sordi o ipoudenti. Ciò include la fornitura di segnaletica e menu in braille e in caratteri grandi, nonché di personale addestrato ad assistere i clienti con problemi di udito.
In conclusione, le linee guida ADA per i ristoranti sono essenziali per garantire che tutti i clienti abbiano accesso allo stesso livello di servizio. I ristoranti dovrebbero familiarizzare con le linee guida ADA e assicurarsi di rispettarle per fornire un ambiente accogliente e accessibile a tutti i clienti.
Esistono tre tipi di aziende che sono tenute a seguire le linee guida dell’Americans with Disabilities Act (ADA): gli esercizi pubblici, le strutture commerciali e gli enti governativi.
Gli esercizi pubblici sono aziende aperte al pubblico e devono rispettare il Titolo III dell’ADA, che vieta la discriminazione delle persone con disabilità in tutti gli ambiti della vita pubblica. Ciò include, ma non si limita a, attività come ristoranti, hotel, cinema, centri commerciali e stadi sportivi.
Le strutture commerciali sono aziende che non sono aperte al pubblico, ma sono comunque tenute a rispettare il Titolo III dell’ADA. Sono inclusi, ma non solo, edifici per uffici, fabbriche e magazzini.
Gli enti governativi sono tenuti a rispettare il Titolo II dell’ADA, che vieta la discriminazione delle persone con disabilità in tutti i settori della vita pubblica. Ciò include, ma non solo, le amministrazioni statali e locali, le scuole pubbliche e i trasporti pubblici.
Non esiste una percentuale specifica di posti a sedere che deve essere conforme alle norme ADA, ma tutti gli esercizi commerciali devono assicurarsi di fornire un ambiente accessibile a tutti i clienti. Ciò include la garanzia di un adeguato accesso per le sedie a rotelle e la fornitura di informazioni in Braille e audio per chi ha problemi di vista o di udito.
Ci sono alcuni elementi che devono essere presenti per rendere una cucina conforme alle norme ADA. I banconi e le superfici di lavoro devono avere una certa altezza, gli elettrodomestici e il lavello devono avere uno spazio sufficiente e gli armadietti e i cassetti devono essere facilmente accessibili.
La violazione più comune dell’ADA è la mancanza di un parcheggio accessibile. Ciò può significare che non ci sono abbastanza posti auto accessibili, che non sono designati correttamente o che non sono situati abbastanza vicino all’ingresso dell’attività. Altre violazioni ADA comuni sono la mancata predisposizione di un percorso accessibile all’interno dell’edificio, la mancata predisposizione di servizi igienici accessibili e la mancata predisposizione di banchi di assistenza clienti accessibili.