Il modo giusto di prezzare i drink al bar
1. Definire un budget per le forniture di bevande da bar – Quando si gestisce un bar, è importante stabilire un budget per l’acquisto di forniture come alcolici, miscelatori e guarnizioni. Sapere quanto denaro stanziare per le forniture aiuta a garantire che il bar possa far fronte ai costi operativi. È inoltre importante considerare il … Leggi tutto