L’impatto del nome e delle specialità sul successo di un ristorante
9. Quando si tratta del successo di un ristorante, la scelta del nome e della specialità del menu può essere incredibilmente importante. Molti ristoratori potrebbero non rendersi conto del potere di un nome o dell’importanza di un menu speciale, ma questi due fattori possono essere essenziali per distinguere un ristorante dalla concorrenza. 1. I vantaggi … Leggi tutto