Pianificazione strategica per un ristorante caffetteria
Definire l’obiettivo aziendale Per avviare un ristorante caffetteria è necessario avere un obiettivo chiaro per sviluppare un piano operativo adeguato. L’obiettivo deve includere il mercato di riferimento, le dimensioni del ristorante, i profitti desiderati e altri fattori correlati. Selezione dell’ubicazione La scelta dell’ubicazione giusta per il ristorante caffetteria è fondamentale per garantire il successo. Tra … Leggi tutto