Allestimento di una gastronomia: la guida ULTIMATA

Selezione di un’ubicazione adeguata – Quando si avvia una nuova gastronomia, l’ubicazione è una delle decisioni più importanti da prendere. Considerate le dimensioni della popolazione dell’area, il tipo di persone che attrae, la disponibilità di parcheggio e l’eventuale concorrenza. Una volta scelto il posto giusto, si può iniziare il processo di allestimento della gastronomia. Stabilire … Leggi tutto