Ottimizzazione del personale nel settore della ristorazione
8. Incoraggiare una cultura positiva dell’ambiente di lavoro 9. Utilizzando la tecnologia per snellire i processi Ottimizzare il personale nel settore della ristorazione 1. Stabilire una dimensione adeguata del personale: Il direttore generale di un ristorante deve valutare le esigenze del ristorante e determinare il numero di dipendenti necessario per garantire un organico adeguato. Per … Leggi tutto